Lako i veoma zdravo. Supa od brokule je najbolji recept za održavanje tijela u formi, a uma oštrim.

Ova supa je vrlo dobra alternativa za zagrijavanje tijela i borbu protiv sezonskih virusa.

(Sastojci u nastavku su za 4-5 osoba)

Očistite piletinu tekućom vodom.

Očistite brokulu s tekućom vodom, koju razdijelite u tekućoj vodi. dok smo krompir narezali na jako sitne kockice. Ako želite dodati šargarepu, i nju narežite na jako sitne kockice.

Stavite lonac na vatru i stavite maslinovo ulje i malo svježeg putera, dodajte krompir, prokuhajte nekoliko minuta pa dodajte brokoli, malo prokuhajte i maknite i stavite u posudu sa strane.

U međuvremenu dodajte komadiće sa preostalom masnoćom, u lonac dodajte komadiće sa dodatkom masnoće. posolite pa dodajte vodu dok se dobro ne pokrije i pustite da proključa.

Kada je piletina skuvana, dodajte brokoli i krompir i ostavite da se kuvaju 5-7 minuta.
Nutritivne vrijednosti brokule

Hranljive vrijednosti čine brokulu jednim od najzdravijih zelenih povrća na svijetu. Povrće je pogodno za želudac, jeftino, ali vrlo bogato po vrijednosti i ukusu.

Brokula je također bogata rastvorljivim vlaknima koja uklanjaju loš kolesterol iz tijela. Ovo povrće služi i kao antioksidans jer ima visoku i koncentriranu razinu vitamina C i flavonoida koji poboljšavaju funkcije ovog vitamina.

Brokula je bogata alkalnim mineralima i, kao i svako drugo povrće, pomaže tijelu da smanji štetne razine kiselosti i čisti ga od toksina.

Brokuli, koji su važni za zdravlje i vitamin K, sprečavaju visoku razinu vitamina K. osteoporoza. Ovo zeleno povrće čini čuda za srce.

Koristimo kolačiće za poboljšanje iskustva i prikazivanje oglasa (Google AdSense).
Klikom na “Prihvati”, pristajete na korištenje kolačića u skladu sa
Politika privatnosti
i
Politika kolačića.
Nepotrebne kolačiće možete odbiti klikom na “Odbij”.

Izvor: prizrenpost