{"id":44177,"date":"2026-08-16T18:10:55","date_gmt":"2026-08-16T16:10:55","guid":{"rendered":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/cufte-sa-sokom\/"},"modified":"2026-08-16T18:10:56","modified_gmt":"2026-08-16T16:10:56","slug":"cufte-sa-sokom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/cufte-sa-sokom\/","title":{"rendered":"\u0106ufte sa sokom"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-content\/uploads\/pashaqofte-1.jpg\" style=\"width:100%;height:auto;margin-bottom:20px\"><\/p>\n<p>Postoje neka tipi\u010dna jela iz razli\u010ditih krajeva Albanije koja se isti\u010du svojim jedinstvenim, punim i karakteristi\u010dnim ukusom.<\/p>\n<p>Recepti koji se iz generacije u generaciju uzdi\u017eu svojim ukusom na svakom albanskom stolu i trpezi.<\/p>\n<p>Ovo je recept albanskih doma\u0107ica, jelo staro koliko i istorija Albanije.<\/p>\n<p>Ova puna sezona sa sve\u017eom saladupcom sa Accom je druga\u010dija. pite ili \u010dak sa nekoliko fantasti\u010dnih albanskih zahireta.<\/p>\n<p>Sa vrlo malo sastojaka, koji se lako nalaze u svakoj kuhinji, svako mo\u017ee pripremiti ovaj tradicionalni recept kod ku\u0107e kako bi porodici ponudio fantasti\u010dan i impresivan obrok.<\/p>\n<p>(Sastojci se biraju na osnovu broja ljudi u porodici. Sastojci ispod su za \u010detiri osobe)<\/p>\n<p>25at g of minced25at.<br \/>\n1 zrno luka<br \/>\nPola \u0161oljice \u010daja sa pirin\u010dem<br \/>\nJedno bjelance 1 ka\u0161ika neslanog putera ili maslinovog ulja<br \/>\n3 \u010da\u0161e vode<br \/>\nSvje\u017ei per\u0161un<br \/>\nSol<br \/>\nBiber<\/p>\n<p>Sok od limuna<br \/>\n\u010ca\u0161u vode<br \/>\n2 \u017eumanca<br \/>\nKa\u0161ika otopljenog putera ili maslinovog ulja<\/p>\n<p>Vodu sa ri\u017eom stavite u \u0161erpu i ostavite da klju\u010da 15 minuta.<\/p>\n<p>Zatim skinite s vatre i ocijedite pirina\u010d od vode, ostavljaju\u0107i po strani u posudi.<\/p>\n<p>Zatim sitno nasjeckajte luk i stavite u zdjelu izrezani pirina\u010d, u koju smo stavili mindra. sa bjelanjkom, solju, biberom i svje\u017eim per\u0161unom.<\/p>\n<p>Sve dobro izmije\u0161amo dok smjesa ne postane jednoli\u010dna.<\/p>\n<p>Zatim navla\u017eite ruke vodom i smjesu podijelite na male komadi\u0107e veli\u010dine oraha.<\/p>\n<p>S druge strane, stavite dvije \u0161olje vode, malo putera ili maslinovog ulja, u \u0161erpu lagano dinstajte, pa stavite na pola lopatice da se lagano kuvaju i pazljivo stavite na vatru. sat.<\/p>\n<p>Umutimo \u017eumanca sa limunovim sokom i vodom i polako ih dodajemo u \u0161erpu u kojoj su se kuvale \u0107ufte.<\/p>\n<p>Mje\u0161amo pa\u017eljivije da ne bi pokvarili oblik \u0107ufte.<\/p>\n<p>Skidamo lonac sa vatre i serviramo toplo.<\/p>\n<p>Mo\u017eemo dodati par kapi ulja ili malo ulja. sitno isjeckan.<\/p>\n<p>*Za zdravije kuhanje koristite maslinovo ulje umjesto putera.<\/p>\n<hr style=\"margin:30px 0\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#666\">Izvor: <strong>prizrenpost<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Postoje neka tipi\u010dna jela iz razli\u010ditih krajeva Albanije koja se isti\u010du svojim jedinstvenim, punim i karakteristi\u010dnim ukusom. Recepti koji se iz generacije u generaciju uzdi\u017eu svojim ukusom na svakom albanskom stolu i trpezi. Ovo je recept albanskih doma\u0107ica, jelo staro koliko i istorija Albanije. Ova puna sezona sa sve\u017eom saladupcom sa Accom je druga\u010dija. pite [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":44178,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-44177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuhinja"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44177"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44179,"href":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44177\/revisions\/44179"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prizrenpost.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}