Salı, Temmuz 1st 2014
Uzmanlar, iftar sofralarının vazgeçilmez yiyeceği hurmanın faydalarını saymakla bitiremiyor. Hurmanın kilo vermede de katkısı var.
Ramazan ayının vazgeçilmezi hurmanın lif, mineral ve fenol açısından oldukça zengin bir besin maddesi olduğunu belirten uzmanlar, bu meyvede bulunan sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demirin elmadan 2 kat daha fazla olduğunu, düzenli yenilmesi halinde, kalp ve damar hastalıkları riskini azalttığını ifade etti.
Yaklaşık yüzde 20 nem ihtiva eden taze hurmada yüzde 60-65 ÅŸeker ve yüzde 2 protein olduÄŸunu ifade eden uzmanlar, “Orucun hurma ile açılması insanın üzerinde oluÅŸan halsizliÄŸi gidermesini saÄŸlar. Hurma aslında her öğünde yenilebilecek bir meyvedir. Mineraller açısından oldukça zengindir. İçeriÄŸinde kalsiyum, potasyum, demir B vitamini bulunmaktadır. Hurma bedeni ve zihni geliÅŸmeyi saÄŸlar. Kansere karşı koruyucu olduÄŸu bilinir. BoÄŸaz aÄŸrısına keser. BronÅŸit, öksürük ve soÄŸuk algınlığı ÅŸikayetlerini giderir. Kemik hastalıklarında faydalıdır” dedi.
Hurmanın hafızayı geliÅŸtirdiÄŸini, kolesterolü düşürdüğünü ve zayıflamaya birebir olduÄŸunu belirten uzmanlar, “Yüksek oranda bulunan lifin, kolon, göğüs ve rahim kanseri ihtimalini düşürdüğünü gösteriyor. Aynı zamanda lohusalık yaralarını çabuk iyileÅŸtiren, sütü artıran, içindeki potasyumla çocukların büyümesini saÄŸlayan ideal bir besindir. Potasyum miktarı bol olduÄŸu için bebeÄŸin geliÅŸmesini, gürbüzleÅŸmesini, hasta olmasını önlediÄŸi görülüyor” açıklamasını yaptı.