Uzmanlar kemik sağlığının yaşam boyu beslenmeye bağlı olduğu konusunda uyarıyor ve yaşlandıkça kemik kütlesinin korunmasına yardımcı olan kalsiyum, D vitamini ve proteinin özellikle önemli olduğu konusunda uyarıyor.

Kemik kütlesi genellikle 25 ile 30 yaşları arasında zirveye ulaşır ve bu yaştan sonra kemik yıkımı yeni kemik oluşumundan daha hızlı hale gelir. Bu nedenle, yaşlılıkta odak noktası, osteoporoz ve kırık riskini azaltabilecek diyet ve fiziksel aktivitenin yanı sıra daha önce inşa edilmiş olanı korumaya kayar.

Dr. Fiziksel tıp ve rehabilitasyon profesörü Heidi Prather, The Washington Post’a, güçlü kemiklerin vücuda destek sağladığını ve kırık olasılığını azalttığını söyledi.

Beslenme uzmanı Lourdes Castro, kemikleri bir tasarruf hesabına benzeterek şunları söyledi: “30 yaşından sonra genellikle onları inşa edemezsiniz ancak orada olanı koruyabilir ve koruyabilirsiniz.”

Uzmanlar, kalsiyumun güçlü kemikler ve dişler için önemli bir mineral olduğunu, D vitamininin ise emilimini sağladığını belirtiyor. bağırsakta. 70 yaşın altındaki yetişkinlerin günde yaklaşık 1.000 miligram kalsiyum tüketmesi, 51-70 yaş arası kadınların ve 70 yaş üstü herkesin ise 1.200 miligram kalsiyum tüketmesi tavsiye ediliyor. D vitamini için önerilen miktar günde yaklaşık 600 uluslararası birim veya 70 yaşından sonra 800 birimdir. Protein eksikliği kas zayıflığını ve düşme riskini artırdığı için özellikle yaşlılarda protein de önemlidir.

Araştırmalar yoğurt gibi fermente süt ürünlerinin daha düşük kırık riskiyle bağlantılı olduğunu göstermiştir. Yarım fincan sade, yağsız Yunan yoğurdu yaklaşık 173 miligram kalsiyum ve 16 gram protein içerir. Bazı yoğurtlar aynı zamanda D vitamini ile de zenginleştirilmiştir.

Somon yalnızca kalsiyum değil, aynı zamanda D vitamini ve protein açısından da iyi bir kaynaktır. 110 gramlık yabani yakalanmış somon porsiyonu, 10 miligram kalsiyum, 500 IU D vitamini (günlük ihtiyacınızın yüzde 100’ünden fazlası) ve 24 gram protein içerir.

Soya ürünleri, özellikle kalsiyumla zenginleştirilmiş soya sütü ve tofu, süt ürünlerine harika alternatifler veya katkılardır. Bir fincan güçlendirilmiş soya sütünde 200 ila 400 miligram kalsiyum, değişen miktarlarda D vitamini ve yaklaşık 7 ila 9 gram protein (markasına bağlı olarak) alırsınız.

Bir fincan pişmiş brokoli size yaklaşık 60 miligram kalsiyum sağlayacaktır. Ayrıca kanın pıhtılaşmasını destekleyen, kemiklerin güçlenmesine yardımcı olan ve osteoporoza karşı koruma sağlayabilen K vitamini de içerir.

Bir fincan pişmiş lahana, 177 miligram kalsiyum sağlar; bu, bu mineral için önerilen günlük değerin yüzde 10’undan fazladır. Lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler de iyi bir K vitamini kaynağıdır. Ispanak ve pazı gibi bunlardan bazıları, bağırsakta kalsiyuma bağlanan ve emilimini önleyen bir tür bitki bileşiği olan oksalat bakımından zengindir.

Kaynak: prizrenpost