Cumartesi, Temmuz 18th 2026

Limonlu marmelat, adı kadar özeldir.

Limonun ekşiliği ve marmelatın tatlılığı gibi iki zıt tadın birleşimi harika bir sonuç verir.

Bu marmelatı hazırlamak için en uygun dönem şu an.

Narenciyelerin olgunlaşma zamanı olduğu için sıcak mevsimler idealdir.

Bu marmelattan bir kavanoz hazırlamak için çok miktarda limona ihtiyacınız olmayacak, bu nedenle hemen başlayabilirsiniz.

AgroWeb.org’un altında size bu tarifi yapmanın doğru ve kolay yolu gösteriliyor.
Malzemeler

4 limon
2 yemek kaşığı limon suyu
150 gram şeker
2 bardak su
2 bardak su (kaynatmak için)

AgroWeb.org, lezzetli limon marmelatını hazırlamak için öncelikle limonları seçip yıkayarak başlamanızı tavsiye ediyor.

Bunu yaptıktan sonra derin bir kapta üç limonun kabuğunu rendeleyin.

Ayrı bir kapta iki yemek kaşığı limon suyunu sıkın ve ikinci bir dakika bekletin.

Bu arada limonlardan biri küçük, ince dilimler halinde kesilir.

Bu parçaları derin bir tencerede limon kabuğuyla birleştirin.

Orta ateşte 10 dakika kaynattıktan sonra bir süre soğumaya bırakın.

Bir bardak daha su ekleyip tencereyi tekrar 10 dakika daha kaynatın.

Bu adım limonun keskinliğini gidermek ve en lezzetli marmelatı elde etmek için önemlidir.

Sonra limonu ekleyin. şekeri, limonu kaynattığınız tencereye daha önce sıktığınız limon suyunu ekleyin.

Tekrar orta ateşte en az 30 dakika kaynatın.

Marmelat kaynatma sırasında ince görünebilir ancak soğudukça koyulaşacaktır.

Hava geçirmez bir kavanozda ve serin bir yerde saklamayı unutmayın.

---

Kaynak: prizrenpost