SASTOJCI: 2 kg breskvi, 400 g šećera i 1 l vode.

PRIPREMA: Vodu i šećer prvo stavite na vatru i dobro promiješajte, nakon što provri, ostavite na vatri 5 minuta. U međuvremenu operite i ogulite breskve, podijelite ih na tri dijela i uklonite jezgru. Breskve rasporedite u sterilisane tegle, prelijte hladnim sirupom da ih prekrije i zatvorite poklopcima. Stavimo duboku šerpu na vatru, stavimo peškir ispod, tegle stavimo naopačke. Napunite posudu vodom dok se tegle ne pokriju. Nakon što provri ostavite na vatri 20 minuta. Ugasite vatru, uzmite vruće tegle i stavite ih naopačke na peškir, prekrijte drugim peškirom i ostavite tako dok se ne ohlade. Čuvamo ih u hladnom i tamnom okruženju.

Izvor: prizrenpost