Za 4 osobe trebate: 4 bundeve
1 šolja zelenih maslina
1 šolja sitno iseckanog celera
1 krastavac
3 kuvana jaja
1 suvi luk, tanko narezan

3 kašike bijelog sirćeta
1/3 kašičice maslinovog ulja
1 češanj belog luka
Rendana kora limuna
4 fileta sardine iz konzerve
1 kašika kapara iz konzerve

Umutiti mikserom sve sastojke potrebne za dresing. Tikvice narežite na tanke ploške i marinirajte ih u dresingu ostavljenom u frižideru oko 1 sat. Maslinama izvadite jezgru i narežite ih na tanke kriške. Krastavac također prerežemo po dužini, odstranimo sjemenke i podijelimo na tanke trakice. Marinirane tikvice pomiješajte sa lukom, celerom, maslinama i krastavcem. Za ukras koristimo kuvana jaja, podeljena na četiri.

Izvor: prizrenpost