Tarım, Orman ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı bünyesinde faaliyet gösteren Gıda ve Veterinerlik Kurumu (AUV), Kurban Bayramı tatili münasebetiyle kurban kesiminin yalnızca devlet kurumları tarafından ruhsatlı ve onaylı mezbahalarda yapılması gerektiğini duyurdu.

AUV’nin duyurusuna göre, onaylı mezbahaların listesi kurumun resmi internet sitesinde yayımlanırken, vatandaşlar da kurban kesimlerinin yasal kurallara ve hijyen standartlarına uymaları yönünde davet edildi. halk sağlığı.

AUV, bu işleme yönelik tesisler dışında kesim yapılmasının hukuk ihlali teşkil ettiğini ve halk sağlığı açısından risk oluşturabileceğini vurguluyor.

Hayvanların, eşlik eden belgeleri olmadan taşınması, alınıp satılması veya halka açık yerlerde kesilmesine müsamaha gösterilmeyeceği ve devlet mekanizmalarının harekete geçeceği belirtildi.

Yetkililere göre, lisanslı mezbahalar sürekli denetim altındadır ve buzdolapları ve hastalıkların tedavisi için teknik ekipmanlar da dahil olmak üzere gerekli sıhhi ve hijyenik koşullara sahiptir. et.

Ayrıca ülkenin tüm bölgelerinde hayvan kesimi için yeterli kapasitenin bulunduğu, her hayvanın kesim öncesi, kesim sırasında ve kesim sonrasında resmi veteriner hekimler tarafından veteriner kontrolünden geçirildiği biliniyor.

Tarım, Orman ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, AUV ile birlikte vatandaşlara Kurban Bayramı tatili dileyerek güvenli ve sağlıklı bir kutlama çağrısında bulundu.

Onaylı mezbahaların listesi için vatandaşlara şu adresten bilgi verilebilir: Gıda ve Veterinerlik Kurumu’nun resmi web sitesi

Kaynak: prizrenpost