Salı, Mayıs 5th 2026
Denemediğiniz yeni bir tatlı tarifi arıyorsanız, kadayıf çorbası tam da ihtiyacınız olan şey.
Biraz malzeme ve biraz çaba ile bu tatlı aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir sürpriz olacak.
Çıtır çıtır ve kremalı, sadece harika bir tat vaat eden bir kombinasyon.
Malzemeler
250 gr kadayıf
5 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı tereyağı
Bir buçuk bardak dövülmüş fındık
1 litre süt
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
2 yumurta
1 paket vanilya
100 ml pana
Öncelikle tavayı ateşe alıp ısıtın.
Buraya küçük parçalara ayırdığınız kadayıfı, tereyağını ve şekeri atın.
Tahta kaşıkla karıştırarak kadayıf altın rengini alana kadar kavurun.
Ezilmiş cevizleri ekleyip 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Ateşe verin.
Bu arada sütü bir tencereye alıp un, şeker, nişasta, vanilya ve yumurtaları ekleyin.
Eşit bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın ve ateşe verin.
Yapışmaması için ara sıra karıştırarak kaynatın.
Kremanın kaynadığını görünce ocaktan alın ve soğumaya bırakın. soğur.
Tamamen soğuduktan sonra pannayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Çorbaları servis edeceğiniz bardakları alın ve 2-3 yemek kaşığı kadayıf ekleyin.
Hazırlanan kremayı ve ardından tekrar birkaç kaşık kadayıf ekleyin.
Altta bir kat kadayıf kalıncaya kadar bu adımları uygulamaya devam edin.
Kaseleri içine koyun. Krema mümkün olduğu kadar sertleşsin ve servis yaptığınızda taze kalsın diye buzdolabına koyun.
Tecrübeyi geliştirmek ve reklam görüntülemek için çerezleri kullanırız (Google AdSense).
“Kabul Et” seçeneğine tıklayarak çerezlerin aşağıdaki şartlara göre kullanılmasını kabul etmiş olursunuz.
Gizlilik Politikası
ve
Çerez Politikası.
“Reddet”i tıklayarak gerekli olmayan çerezleri reddedebilirsiniz.
Kaynak: prizrenpost
