Buzdolabınızda asla eksik olmayan şeyler arasında yumurta da mutlaka vardır. Çok fazla zamanımız olmadığında veya mutfakta uzun süre kalamadığımızda, hızlı bir akşam yemeği için bunları sıklıkla kullanırız. Ama dikkatli olmalıyız. Bir yemeği kalori konsantresine dönüştürmek için yalnızca bir veya iki yanlış malzeme yeterlidir. Aşırı tereyağı ve tuz, aşırıya kaçılmaması gereken bu bileşenlerden bazılarıdır. Olarak pişirirken Yanında sebzelerin de olması gereken bu yiyecek, lezzet ve sağlık arasındaki mükemmel dengedir. İyi değerler nasıl garanti edilir?
Aşağıdaki AgroWeb.org size yağ ve tereyağı olmadan kolay bir omlet pişirmeniz için mükemmel bir tarif sunuyor. Sağlık açısından oldukça faydalıdır ve 200'den az kalori sunar! Yumurta proteinleri ve patates nişastası arasındaki doğal bağlantı sayesinde lezzetli, doyurucu ve hazırlanması kolay bu omlet, çok sağlıklıdır ve iyi besin değerleriyle doludur. Kilo ve kolesterol açısından da sorun yaşamadan haftada iki kez tüketilebilir. 200'den az kalorili kolay bir omlet için malzemeler. Bu tarif dört kişiliktir. İki kişilik kolay bir omlet için malzemeleri uygun şekilde bölün. 6 yumurtaya ihtiyacınız var • 2 orta boy patates • iki demet taze maydanoz • bir çay kaşığı zerdeçal tozu • bir tutam tuz ve karabiber Hazırlanışı
Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın, yumuşayana kadar birkaç dakika suda haşlayın ve ardından süzün. Yumurtaları bir kasede çırpın ve patatesleri ekleyin, pürüzsüz bir kütle oluşana kadar karıştırın ve ezin. C vitamini sayesinde antioksidan ve sindirim etkisi kattığı için omletinizin lezzetini arttırmak için kıyılmış maydanozu ekleyin. Ayrıca içinde bulunan zerdeçalı da ekleyin. karabiberle birlikte pazarlayın. Bu baharatların her ikisi de bir araya getirildiğinde pişirme değerlerinin vücudunuz tarafından hızlı bir şekilde emilmesine yardımcı olur. Biraz tuz ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra karışımı, suyla nemlendirilmiş pişirme kağıdı serilmiş bir tavaya aktarın. 180°'ye ısıtılmış fırına 30 dakika koyun ve hafif, sağlıklı bir yemeğin tadını çıkarın! İşin sırrı, pişirme yapmamamızı sağlayan ıslak pişirme kağıdı kullanmaktır. çok fazla yağ kullanıyoruz. Ayrıca baharat kullanımı onu daha lezzetli hale getirdiği gibi maydanozda bol miktarda bulunan C vitamini gibi çok faydalı maddeler de sağlar.

Kaynak: prizrenpost