E shtunë, 24 Janar 2015
Përbërësit:
• 443ml çokollatë
• tre filxhanë arrë kokosi e copëtuar
• një filxhan qumësht Panda
Përgatitja:
1. Në një tas mesatar, përziejmë arrën e kokosit dhe qumështin Panda duke krijuar një përbërje të trashë dhe ngjitëse.
2. Me duar, i japim masës formë drejtkëndëshi dhe ushtrojmë forcë në mënyrë që të ruajmë formën. Pasi formojmë tre-katër drejtkëndësha, lajmë duart, por nuk i thajmë plotësisht. Kjo shërben që masa të mos na ngjitë në duar.
3. I vendosim drejtkëndëshat në një letër pergamene dhe i futim në frigorifer për 20 minuta. Duhet ta zbatojmë këtë pjesë të procesit të punës, përndryshe kur të hedhim shtresën e çokollatës, ajo nuk do të qëndrojë si duhet.
4. Ndërkohë presim çokollatën në copa. Vendosim në një enë dy të tretat e saj dhe i shkrijmë në mikrovalë për 30 sekonda. Përsëritim të njëjtën gjë me pjesën e mbetur të çokollatës.
5. Heqim masën nga frigoriferi. Marrim dy pirunë. Me njërin heqim shtresat drejtkëndore nga çokollata, ndërsa me pirunin tjetër, heqim çokollatën e tepërt dhe i vendosim në një letër.
Ëmbëlsirën e lëmë derisa çokollata të forcohet dhe pastaj e shërbejmë.