Održavanje stabilnog nivoa šećera u krvi jedan je od najvažnijih faktora za kontrolu tjelesne težine i prevenciju metaboličkih poremećaja.

Međutim, mnoge žene, u nastojanju da smanje dodani šećer, čine uobičajenu grešku: isključuju voće iz prehrane, zbog straha od fruktoze.

Stručnjaci naglašavaju da se cjeloviti plodovi jako razlikuju od prerađenog voća. Sadrže važne mikronutrijente, antioksidanse i posebno vlakna, koja igraju ključnu ulogu u zaštiti organizma.

Vlakna djeluju kao prirodni “regulator” tijekom probave, usporavaju apsorpciju šećera i izbjegavaju trenutna povećanja glukoze u krvi nakon jela. To znači da se voće može konzumirati bez ugrožavanja metaboličke ravnoteže, sve dok je pažljivo odabrano i konzumirano na uravnotežen način.

Ako želite ograničiti šećer bez odustajanja od nutritivne vrijednosti, ovo su neke od najpreporučljivijih alternativa:

Jedna šoljica sadrži oko 7 g šećera i 8 g vlakana. Bogate su vitaminom C i imaju snažna protuupalna svojstva.

Prosječan kivi sadrži oko 6,7 g šećera i odličan je izvor vitamina C. Redovna konzumacija može pomoći u jačanju imuniteta.

Svježa kajsija ima samo 3 g šećera. Za razliku od njih, sušene kajsije imaju mnogo veći sadržaj šećera, pa ih treba konzumirati umjereno.

Pola šolje svježeg ananasa sadrži oko 9 g šećera i pomaže probavi zahvaljujući enzimu bromelain. Konzervirani oblik u sirupu treba izbjegavati.

Iako slatkog okusa, sadrži oko 9,6 g šećera po šoljici i bogat je vodom (oko 90%), što pomaže hidrataciji.

Pola šolje sadrži oko 10 g šećera. Bogate su kalijumom i vitaminom C, idealne su za ljetnu sezonu.

Pola grejpa sadrži oko 10 g šećera i dosta folne kiseline. Preporučljivo je konzumiranje cijelog voća nego soka.

Jedna šoljica sadrži oko 13 g šećera i bogata je vitaminima A, C i E. Osobe sa alergijama treba da se konsultuju sa lekarom pre konzumiranja.

Izvor: prizrenpost