Brokoli diyabet tedavisinin sırrı olabilir, çünkü bu sebzedeki bir bileşik kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, brokoliyi sıvı halde yemenin veya tüketmenin tip 2 diyabetin önlenmesine ve tedavisine yardımcı olabileceğini buldu.

Yaşam tarzı değişiklikleri (özellikle obeziteyi kontrol altında tutmak) hastalığı kontrol altında tutmanın önemli bir yoludur. Bazı kişilerde ilaçlar da yan etkilere neden olabilir. Kan şekeri seviyesini düşürdüğü için bu hastalıkta yaygın olarak kullanılan bir ilaç olan metformin, böbrekler üzerindeki etkilerinden dolayı diyabetli kişilerin %15’i tarafından alınamıyor.

İsveç’teki Lund Üniversitesi Diyabet Merkezi’nden Profesör Anders Rosengren şöyle diyor: Sülforafanın çok az yan etkisi olduğundan ve örneğin brokoliden kolayca elde edilebildiğinden, tip 2 diyabet için mevcut tedavileri tamamlayıcı olma potansiyeline sahip. 2.

Profesör Rosengren, diyabet veya prediyabet hastası kişilerin, hastalığı kontrol altında tutmak veya ilerlemesini önlemek için brokoliyi gıda olarak kullanmasını öneriyor.

12 haftalık çalışma sırasında, 97 obez hasta üzerinde, brokoli tüketenlerin kan şekeri seviyelerinde önemli düşüşler görüldü.
ilaç kullananlarla karşılaştırıldığında ayık durum. Brokolinin yanı sıra lahanagiller familyasının diğer sebzeleri, Brüksel lahanası ve karnabaharda da sülforafan bulunur.

Kaynak: prizrenpost