Çarşamba, Temmuz 22nd 2026
Yeni bir çalışma, insanların gün içinde, hatta sadece öğle yemeğinde bile yediklerinin, bağışıklık sistemimizin enfeksiyonlara nasıl tepki vereceğini etkileyebileceğini ve bunun sadece birkaç saat içinde gerçekleşebileceğini öne sürüyor.
Araştırmacılar, zamanlamanın ve yeme şeklimizin vücudun hastalığa tepkisinde önemli bir rol oynayabileceğini söylüyor.
Çalışmada, bilim insanları 31 kişiden kahvaltıdan önce ve altı saat sonra, kahvaltı ve öğle yemeği yedikten sonra alınan kan örneklerini analiz etti. Sonuç: Scientific American’ın raporuna göre, önemli bir bağışıklık hücresi türü olan T hücreleri, insanların ayık oldukları zamana kıyasla yemekten sonra enfeksiyonlarla savaşmaya daha hazırlıklıydı.
Sonuçlar Nature dergisinde yayınlandı.
Çalışmanın baş yazarı Pittsburgh Üniversitesi’nden Greg Delgoffe’ye göre, yemekten sonraki T hücreleri “daha işlevseldi.”
“T hücrelerinin normalde yaptığı görevleri yapmakta daha iyiydiler” dedi. o.
T hücreleri (T lenfositleri) bağışıklık sisteminin “askerleri” gibidir. Vücutta kalırlar ve virüsleri, bakterileri ve hatta kanser hücrelerini tespit ettiklerinde tepki verirler. Bir tehlikeyi belirlediklerinde etkinleşirler ve enfeksiyonla savaşmak için çoğalırlar.
Bu çalışmada, bu hücreler yemekten sonra daha aktif ve daha güçlüydü.
Fareler üzerinde yapılan ileri deneyler, yiyeceğin türünün de önemli olduğunu gösterdi.
Yağ içeriği yüksek bir beslenme, bu örnekte mısır yağı, karbonhidrat veya protein açısından zengin beslenmeye kıyasla T hücrelerini daha fazla güçlendirmeye yardımcı gibi görünüyordu.
Ancak araştırmacılar bunun, insanların büyük miktarda yağ tüketmesi gerektiği anlamına gelmediğini vurguluyor. hastalıkları önlemek için.
“Birinin bir litre mısır yağı içmeye başlamasını istemiyoruz” dedi Delgoffe.
Çalışmanın önerdiği şey, sağlıklı yağlar da dahil olmak üzere dengeli bir beslenmenin bağışıklık tepkisini güçlendirmeye yardımcı olabileceğidir.
Diğer ilginç bir bulgu da yiyeceklerden elde edilen faydanın yalnızca geçici olmamasıydı.
Yemekten sonra iyileşen T hücreleri bu “avantajı” bir hafta sonra bile korudu.
Araştırmacılar bu sonuçların devam edeceğini umuyor kanser tedavileri ve aşıların etkisini artırma yolları da dahil olmak üzere daha iyi tedavilerin geliştirilmesine yardımcı oluyor.
“Sonraki adımlar konusunda çok heyecanlıyız” diye sözlerini tamamladı.
Kaynak: prizrenpost
