Ponedjeljak, 22 Juna 2026
Poseban recept koji tradicionalnom kuhanju pasulja daje još bolji ukus.
Ovaj recept je idealan za sve vrste pasulja, pa ga pripremite odmah.
(Sastojci ispod su za 4-5 osoba)
400-500 g bijelog pasulja.
1 srednji luk
1 crvena paprika
1 zelena paprika
5 kašika paradajz sosa
4-5 kašika maslinovog ulja
Sol
Pepper
Svježa menta (prema želji)
Za početak, AgroWeb.org savjetuje da ako je pasulj star noć prije pripreme, ostavite ga u vodi da omekša.
Ili ako je novi pasulj, bacite ga direktno u lonac vode i stavite kuhati.
Kada voda proključa, ostavite je da odstoji oko 3 minuta s vatre. sos
Nakon što ste povrće potrebno u receptu oprali sa dosta vode, morate ga narezati na sitne komade.
Stavite šerpu na vatru u koju ste dodali maslinovo ulje, čim se zagrije dodajte luk.
Przite luk dok ne omekša, a zatim dodajte crveno povrće, a zatim dodajte crveno i zatim dodajte zeleno povrće. sos od paradajza i dve čaše vode. Ostavite sos na vatri 10 minuta.
Ne zaboravite posoliti i pobiberiti po želji.
Masulj ocijedite i prebacite u tepsiju poprskanu sa malo maslinovog ulja.
Prelijte umak koji ste pripremili i pomiješajte drvenom kuhačom tako da sastojci poprime aromu prethodno pripremljene.
na 150-170 stepeni Celzijusa i ostavite da se kuva dok mahune potpuno ne omekšaju i ostane malo tečnosti.
Ovaj recept možete popratiti salatama sa ukiseljenim, ali svežim sezonskim povrćem.
Takođe, ukus bi bio idealan ako se poslužite sa toplim kukuruznim hlebom.
Čak i ako želite, možete dodati i još ukusa. (pecivo), koje prvo morate prokuhati i sa njegovim sokom pripremiti mahune kao što je gore navedeno.
Izvor: prizrenpost
